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Cormier

Cormier Cormier ©Couleursbois

Le cormier : un bois très dur en voie de disparition !

Le cormier (sorbier domestique) est un bel arbre qui peut vivre 500 ans (on peut encore en admirer de très vieux) et qui mesure 10 à 20 m de hauteur. Autrefois, il était cultivé pour ses fruits, les  “cormes”, et son bois. Les romains faisaient fermenter ses fruits pour en tirer une boisson ressemblant au cidre. Le cormier était alors l’un de nos bois les plus précieux, parce qu’il possédait un grain fin et qu’il était l’un des plus durs de nos forêts. De nos jours, on ne trouve pratiquement plus de grumes de cormier dans les scieries : il s’agit d’un arbre en voie de disparition. D’ailleurs, aujourd’hui, le cormier a pratiquement disparu de nos campagnes… .../...

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Dernière modification levendredi, 23 février 2018 15:56

Informations supplémentaires

  • Nom français: Cormier - sorbier domestique
  • Nom latin: Sorbus domestica
  • Nom anglais: Service tree
  • Famille: Rosacées
  • Genre: Sorbus
  • Provenance: Europe
  • Densité: 0.80 à 0.95
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