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SUJET : petit pressoir

petit pressoir 28 Déc 2013 20:05 #87787

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J'ai recoupé les lattes en bas un peu trop flexibles
qui chante au traçage, pleure au montage.
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Re:petit pressoir 28 Déc 2013 20:16 #87788

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Bonsoir.
Il est bien fait ton pressoir épaisseur des lames pas moins de 24 mm.
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Re:petit pressoir 28 Déc 2013 23:47 #87794

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Bonsoir,

Sympa ton pressoir.

J'aimerai en faire un, mais où trouve t'on la vis?

Quelles dimensions stp.

Pour faire du jus de pommes.

Merci.

Régis
Régis
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Re:petit pressoir 07 Jan 2014 14:07 #88207

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Reponse à Regis
vis de recup diam.24 long 90 cm....filets carrés
le fût diam. intr 38 cm....lattes epr 14mm hetre htr apres recourcissement :48 cm
le plateau (légèrement en pente) fait 47x47 cm intr et + l'encadrement en massif
une grosse platine (fur U )soudée sur base de vis et 4 vis 4/25 TF de fixation sous la grosse traverse centrale
a servi que 2 fois je crois .. j'avais ecrasé les pommes avec une bûche (comme un pilon )et pressé aussitôt (erreur ? peut etre laisser macerer une journée ?
a servi ensuite plusieures fois pour du raisin de notre champagne pour faire un peu de ratafia maison....
la ceinture basse reçoit une forte pression ( la fin du pressage d'oû raccoucissement de mes lattes )
voila mes quelques renseignements ...
qui chante au traçage, pleure au montage.
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Re:petit pressoir 07 Jan 2014 18:19 #88215

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Belle réalisation, félicitation.
Chaque fois que j'ai vu presser des pommes en Bretagne, ils cassent les pommes (ce que tu as fait avec la bûche) et ils pressent aussitôt, sinon la pomme s'oxyde.
C'est ensuite que c'est plus technique, pour gérer la fermentation (cidre) ou la non-fermentation (jus de pomme), mais là on s'éloigne du sujet initial qui concerne le pressoir.
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Re:petit pressoir 07 Jan 2014 23:33 #88231

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Bonsoir,

Merci pour ta réponse, je prends note des dimensions
et explications.
Je regarde si j'ai le bois qu'il faut et je m'y met
dès que possible.

Merci

Régis
Régis
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Re:petit pressoir 08 Jan 2014 20:20 #88265

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j'ai un oncle qui passait ses pommes à la broyeuse a branche avant de les presser...
...usage exclusif évidement, mais intéressant si si tu as un gros verger!!

c'est un bel outil que tu as fait la en tout cas!
Les petits glands ne feront sans doute pas les grands hétres
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Re:petit pressoir 20 Jan 2014 23:50 #88834

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Bonsoir,
Chez les ferrailleurs il y a quelquefois des vieux tours à métaux avec de grosses vis mères .Prendre aussi la noix à l’intérieur du chariot .
Bon cidre et si l'alambic passe dans le coin bon calva.
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